@MASTERSTHESIS{ 2016:1815621535, title = {“Beba menos, beba melhor”: um estudo da subcultura de consumo de cerveja artesanal e o sentimento de devoção do consumidor}, year = {2016}, url = "http://localhost:8080/tede/handle/tede/154", abstract = "O objetivo desta dissertação é identificar, descrever e analisar como o sentimento de devoção do consumidor se manifesta na subcultura de consumo de cerveja artesanal, explorando os aspectos relacionados ao consumo como veículo de transmissão de significados simbólicos. O embasamento teórico que deu sustentação à pesquisa aborda questões discutidas pela literatura no que diz respeito à cultura e ao consumo (ARNOULD; THOMPSON, 2005; MCCRACKEN, 2003), ao estudo dos sentimentos no marketing e nas culturas de mercado (GOPALDAS, 2014), ao sentimento de devoção do consumidor (PIMENTEL; REYNOLDS, 2004) e às subculturas de consumo (SCHOUTEN; MCALEXANDER, 1995; KOZINETS, 2001; CELSI ET AL, 1993). Este estudo tem caráter explicativo e exploratório, buscando, através do método etnográfico, explorar o universo cultural que funciona como pano de fundo das questões abordadas para então identificar como o sentimento de devoção se manifesta em uma subcultura de consumo. Os dados foram coletados ao longo de um ano de pesquisa de campo, realizada em eventos de cerveja artesanal, feiras, bares, pubs temáticos, restaurantes especializados e acompanhamento de produções caseiras de cerveja no Rio de Janeiro e em Porto Alegre. Ao longo da pesquisa, foi possível coletar informações sobre o dia-a-dia dos membros desta subcultura e das relações que se formam a partir desta atividade. Também foram realizadas entrevistas individuais por meio de um roteiro semi-estruturado, visando a compreensão da forma como estes consumidores se vêem dentro da subcultura e como interpretam a cerveja artesanal enquanto estilo de vida e provedor de valores. Foram realizadas 38 entrevistas junto a consumidores, tanto do sexo feminino quanto do masculino, com idades entre 19 e 45 anos, residentes nas cidades do Rio de Janeiro e de Porto Alegre, entre janeiro e novembro de 2015. Os resultados demonstraram que o sentimento de devoção está presente em um subgrupo da subcultura, intitulado Paneleiros, pois são os representantes que mais apresentam valores análogos com o objeto e desenvolvem um comprometimento afetivo além de realizarem comportamentos que sustentam a condição de sagrado do objeto. Além disso, foi possível identificar outros sentimentos atuando nesta subcultura, o que parece ser um indicativo de que esses sentimentos podem ser considerados como um componente emocional da subcultura.", publisher = {Universidade do Grande Rio}, scholl = {Programa de Pós-Graduacão em Administração}, note = {Unigranrio::Administração} }